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最近台灣開了好多泰式香蕉煎餅的攤子
而我也因此迷上了這甜滋滋的香蕉餅
不管走到哪裡
看到有這類的小攤子都會被吸引過去
由於逢甲的小吃美食實在太多
所以這回我們特地在附近停車場將車停妥
散步到美食林立的接上來覓食
才走沒多遠
有股香味便撲鼻而來
原來是現在超人氣的泰國香蕉煎餅
這間是金銀島泰式香蕉煎餅http://www.successway.com.tw/
他們的產品都是現點現做的喔~
下面是店家的menu，趁等待的時候拍了下來
香蕉煎餅裡頭真的有放切片的香蕉~
表皮間的微膨又香酥脆
最後加個奶油和林上醬料就大功告成啦
我選了蜂蜜+煉乳口味
濃郁的香蕉，搭配上蜂蜜、煉乳，真是絕妙好滋味
口感吃來來跟之前在台南吃到的餅皮口感不太一樣
這間的口感吃起來更順口，顛覆了我對香蕉煎餅的印象
真的是色香味俱全的絕妙搭配
下次如果來逢甲，一定要再來捧場一下
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